Un platillo especial

Papas Rellenas

Mi platillo favorito de la cena de Navidad son estas papas la verdad quedan riquísimas y creo que no son muy difíciles de hacer. 

Ingredientes:

•Papas

•Jamón

•Queso de tu preferencia (yo recomiendo queso Philadelphia o manchego)

•Tociono 

•Crema

•Sal

•Pimienta 

•Mostaza 

Procedimiento:

1. Selecciona tus papas y ponlas a hervir (en agua con sal),  durante aproximadamente 45 minutos.

2. Una vez cosidas colocar aluminio en la inferior de la papa.

3. Comienza a quitar el interior de la papa.

4. Coloca el tocino en una sartén, y déjalo allí hasta que este crujiente.

5. Deja reposar el tocino; mientas corta en cuadritos el jamón.

6. Una vez que tengas el interior de la papa colócalo en una olla agregando lo siguiente: una cucharadita de mantequilla, sal y pimienta al gusto, mostaza, queso, crema y leche; hasta conseguir una mezcla homegenia.
7.  Agregar el jamón y el tocino a la mezcla.
8. Comienza a rellenar las papas.
9. Metalas al horno a 150°c, durante 15 minutos.
Recomendación
Si te sobro tocino agregalo antes de servir.

Y listo, espero que les guste.